日本酒 焼酎

山形の美味しい日本酒 地酒を通販でお取り寄せ 山形県でおすすめの日本酒銘柄 ブランドはこれ!十四代 くどき上手 秀鳳..

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十四代 くどき上手 秀鳳 栄光冨士 楯野川 山形正宗 出羽桜 初孫.. 山形県の旨い地酒を探す。豊かな水に恵まれた山形県の酒造りは安土桃山時代から続いているそうです。県内にある50ほどの酒蔵はそのほとんどが江戸時代以前に創業した老舗。歴史ある山形県の旨い日本酒、地酒を探す。こちらでは通販でも手に入る山形県でおすすめの美味しいお酒をご紹介します。お中元、お歳暮、父の日、誕生日のギフト、お祝い、プレゼント、贈り物、お土産選びなどにもお役立ていただければ幸いです!

皆さんこんにちは、赤門重蔵と申します。私は日本酒が大好きで365日、毎晩晩酌を楽しんでおります。北関東の田舎に住んでおりますので地元の酒ばかり飲んでおりましたが、最近では通販で日本中の旨い酒が簡単にお取り寄せ出来るようになっていろいろと試しております。これまでは地元の米で作った地元の酒が一番と思って80年も生きてまいりましたがいやあ、長生きはするものでございます、日本には旨い酒、あるんですねえ!私も最初は地元以外の酒、何を試したらいいかわからなかったんですがある日孫娘が「元サッカー選手の中田英寿さんが日本酒大好きでサイトで日本酒紹介しているから参考にしてみたら」というんで「に・ほ・ん・も・の」っていうサイト、いやあ、いいねえ中田さん、さすが世界を見てきた男は違う!うちの娘婿も少しは見習ったらどうなんだとまた説教したくなるくらい素晴らしい生き方、いやサイトなんで皆さんもぜひご覧ください。日本の文化をめぐる旅、かっこいいねえ!私の場合はもう体が動かねえし、旅はしないで家で日本酒をいただくだけで十分、これからは日本中のいろんな酒を探して飲んでみようと思います。せっかくですから皆さんにもご紹介しておこうかと思った次第であります。

というわけで、世界に誇る日本酒、今回は山形県の旨い地酒をご紹介します。十四代、くどき上手、秀鳳、栄光冨士、楯野川、山形正宗、出羽桜、初孫。あるねえ、山形。北国の新鮮な海の幸を肴に、山形県の酒、飲みたいねえ!

山形県で人気の美味しい日本酒、おすすめの地酒

十四代 高木酒造

住所:山形県村山市大字富並1826

山形県酒造組合公式サイト

芳醇・旨口・キレのある酒を基本とし、心で飲む感動する酒を醸している。創業380年余の伝統の技と近代的技法を駆使し、万人に受け入れられる本物の地酒をめざし、日々精進しています。

十四代・純米吟醸播州愛山

 

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ネットリとした味わいに桃の様な果実香。なのにサラッと飲めてしまう至極の銘酒

十四代龍の落とし子

 

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こんばんみ〜

あぁ あなたに恋心ぬすまれて
甘く だましてほしい

十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦

 

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高野祐衣 (25)さん(@yuipooon12_06)がシェアした投稿

これまでいろんなお酒飲んで来たけど、
さすがの十四代、、、
レベルが高い、、、

華やかでフルーティー、
すっごくみずみずしい香り。
味はさらに期待を超える!!
これまでに飲んできた日本酒に比べて、
格段にジューシー!
そして押し寄せる旨味、甘味。
これは、うまい。。

こんは出会いがあるなんで、、

通販でお取り寄せ出来る高木酒造の十四代はこちら

くどき上手 亀の井酒造

住所:山形県鶴岡市羽黒町戸野福ノ内1

亀の井酒造公式サイト

創業明治8年(1875年)、出羽三山の1つ羽黒山神社より車で10分程の田園の中にあります。
”美味しいお酒を呑んで頂きたい”と、消費者最優先の考え方で瓶燗 火入れをし、手間のかけた造りです。全商品の平均精米歩合が50%以下というこだわりの酒蔵です。

くどき上手 Jrのchocolat 純米大吟醸

 

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A flavor of chocolate。
くどき上手Jrのセンス輝く1本、ショコラ。
雄町を使用した濃厚な甘みと質感。

くどき上手 ばくれん 吟醸 超辛口

 

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・山形県 亀の井酒造
🍶くどき上手 ばくれん 吟醸 超辛口

・日本酒度+20の超辛口吟醸は飲み疲れしない雑味の少ないスッキリとした酒質です。
爽やかで心地よい辛口のお酒です✨

くどき上手 重陽の純米大吟醸 雄町 44%

 

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久しぶりのくどき上手
くどき上手の純大ならではの香り
それに負けないくらいの
綺麗なキレと酸味、旨味ものっていて
めちゃくちゃ旨い
バランス、良いなぁ

通販でお取り寄せ出来る亀の井酒造のくどき上手はこちら

秀鳳 秀鳳酒造場

住所:山形県山形市山家町1丁目6−6

秀鳳酒造場公式サイト

1890年(明治23年)、山形県山形市の北東部、山家(やんべ)の地にて創業。

米:山形県産をはじめとした十数種類の酒米を自家精米し、酒造りに最適な状態に持っていきます。

水:蔵王山系の豊富な雪解け水を水源としております。

酵母:山形県で開発された、巾のある味わいを生み出す山形酵母を中心に、目指す酒質に合わせて酵母を選んで使用しております。

風土:東北地方は、冬季は冷涼な気候であり、酒造りに適した環境となります。
低温でじっくりと発酵させることで、香り高いだけではなく、深い味わいの日本酒となります。

秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々 磨き三割三分(山形)

 

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軽やかで甘くてジューシーな飲み口の美酒です

秀鳳 山形県 純米吟醸 八反 ひやおろし

 

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希少米である広島県産の好適米「八反」を原料米に使用し、冬に火入れして低温で一夏貯蔵した冷やおろしです。角の取れたまろやかで穏やかな甘旨みを感じバランス良い味わいの美味しさに仕上がりました。旨みと酸のバランスがよく、複雑な味わいが交わり合い、軽快な酸で綺麗にまとめ、キレていく!重さを感じない程良い熟成感でライトに楽しめます。いや~これ良いですね~!ズバリ優等生タイプの純米吟醸で、味覚の秋にバッチリな旨口酒です。

秀鳳 純米吟醸 恋おまち

 

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広島県が改良雄町の栽培特性向上のために生み出したこいおまち米使用。
華々しいフルーティーさと甘さが特徴。

通販でお取り寄せ出来る秀鳳酒造場の秀鳳はこちら 

栄光冨士 冨士酒造

住所:山形県鶴岡市大山3丁目32−48

山形県酒造組合公式サイト

1778年(安永7年)第4代加茂屋専之助有恒が酒銘『冨士』にて創業、昭和30年代の初め『栄光』を冠し、現在に至る。「いつももっとおいしい日本酒(さけ)へと」をモットーに、毎年前年以上の酒造りを心掛けております。
良心に恥じない手造りの古酒屋(こざかや)と自負しております。

栄光冨士 冨士酒造 shootingstar 愛山 星祭

 

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栄光冨士 [純米吟醸 無濾過生原酒 秋酒]

 

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香りは華やかでフルーティー。

フレッシュな口当たりにジューシーな甘旨味と酸で味わいもフルーティーです。

後味もキレ良くすっきり。

夏を越してもこのフレッシュ感!

秋酒としてはあまり無いタイプでオススメです!

栄光冨士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒

 

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山形県の人気飯米である「つや姫」を50%まで磨いたこの時期しかない限定酒です!!
飯米を使う酒は安酒というイメージがあると思いますが、これは全然違います笑
特徴としては、華やかな吟醸香と芳醇な果実味があります。また飯米ならではの柔らかく包み込むような深い味わいを感じることができます。しかし、それと同時にキレもあり食中酒としてお飲み頂いても最高です🤪
この味わいが好きな方は是非飲んで頂きたいですね🥳

通販でお取り寄せ出来る冨士酒造の栄光冨士はこちら

楯野川 楯の川酒造

住所:山形県酒田市山楯27

楯の川酒造公式サイト

安政元年(1854年)に酒造業を開始。翌年、安政2年(1855年)荘内藩藩主酒井公が当家に訪れた際酒を献上したところ、大いに喜ばれ酒銘を「楯野川」とするよう命名しました。

TATENOKAWA 100年ビジョンのもと、ただひたむきに良い酒を造り、品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22酒造年度から吟醸王国山形では初めて全量純米大吟醸の蔵元となりました。

楯野川酒造

 

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楯野川 主流 純米大吟醸 限定流通品

 

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通販でお取り寄せ出来る楯の川酒造の楯野川はこちら

山形正宗 水戸部酒造

住所:山形県天童市大字原町乙7

水戸部酒造公式サイト

当蔵の仕込み水は、奥羽山系の伏流水。
蔵の上流にある名刹「山寺」(やまでら)を源流とするミネラルを多く含んだ天然水で、硬度は約120です。
日本の天然水の平均がおよそ硬度50ですから、全国の蔵元の中でも有数の、かなり硬い部類の水ということになります。
これにより「銘刀の切れ味」と表現される、シャープで硬質なフィニッシュを特徴とするお酒が生み出されます。

山形正宗 純米吟醸 山田錦 55%精米 秋あがり

 

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鮨処 敏さん(@sushidokoro_toshi)がシェアした投稿

上立ち香は穏やかで少し甘い香りで桃に近いかな?
口当たりは半年ほど寝かしているので角はとれて丸いです
味わいは酸味が主体で柔らかな旨味が寄り添い
中盤から最後にかけて渋みや苦味、辛さも感じられキレもよし。

個人的には何本か秋のお酒を飲みましたが今のところ1番好みでした

アテは寿司と是非合わしてもらいたいです!

辛口純米 山形正宗

 

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優しい口当たりから始まり後味にはスッキリした酸味と苦味が口の中を通り抜けます。

山形正宗 純米吟醸 雄町

 

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TAKAYUKIさん(@taka_sakesta)がシェアした投稿

微かに感じる微発泡に雄町の甘旨+ほのかな苦味🤤
.
食中酒にもなるし、アテ無しでもいける日本酒🍶👍
.
雄町で醸した酒は間違いなく美味い😋

通販でお取り寄せ出来る水戸部酒造の山形正宗はこちら

通販でお取り寄せ出来る山形県の美味しい日本酒、地酒。お中元、お歳暮、父の日、誕生日のギフト、お祝い、プレゼント、贈り物、お土産にもおすすめ!

通販でお取り寄せ出来る高木酒造の十四代

十四代 中取純米吟醸 播州愛山 1800ml
十四代 龍の落とし子 純米吟醸 日本酒 1800ml 2019年詰
【2019年4月】十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦 1800ml
十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml 日本酒 高木酒造 2019年詰 特別本醸造

通販でお取り寄せ出来る亀の井酒造のくどき上手

くどき上手Jr 純米大吟醸 ショコラ 1800ml 日本酒 亀の井酒造 山形県
亀の井酒造 吟醸酒 ばくれん 1.8L
亀の井酒造くどき上手 辛口純吟 1.8L
亀の井酒造くどき上手 純米大吟醸 雄町44% 1.8L

通販でお取り寄せ出来る秀鳳酒造場の秀鳳

秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸出羽燦々33% 原酒 1.8L
秀鳳酒造場 秀鳳 純米吟醸 八反ひやおろし 1.8L
山形の地酒 秀鳳 純米大吟醸 杉野村山田錦仕込み生原酒 1800ml
秀鳳 純米吟醸 恋おまち 秋上がり [1800ml] [秀鳳酒造場] [山形]

通販でお取り寄せ出来る冨士酒造の栄光冨士

栄光冨士 純米大吟醸 「愛山」 無ろ過生 1800ml
榮光冨士 Shooting Star 〜夏の流れ星〜 1800ml【富士酒造】【山形県】
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭 1800ml【富士酒造】【山形県】
【日本酒/秋酒】栄光冨士(えいこうふじ)純米吟醸 無濾過生原酒 限定秋酒 出羽の里 1800ml
【日本酒】栄光冨士(えいこうふじ)純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪 1800ml

通販でお取り寄せ出来る楯の川酒造の楯野川

楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 清流 1800ml 山形県 楯の川酒造
日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流 辛口 1800ml
日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 中取り 1800ml
楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 主流 1.8L【限定流通商品】【山形県】
楯野川 純米大吟醸 源流 ひやおろし 1800ml日本酒 山形 地酒
楯野川 純米大吟醸 雄町 限定流通品 1800ml

通販でお取り寄せ出来る水戸部酒造の山形正宗

山形正宗 純米吟醸 山田錦 秋あがり 1800ml
山形正宗 水戸部酒造 純米吟醸 雄町(火入れ) 1800ml
山形正宗 蔵付酵母 1800ml
日本酒 山形正宗 やまがたまさむね 辛口 純米酒 720ml 山形 水戸部酒造

山形に行ったらどこで飲む?山形県で人気の居酒屋、料理屋

味の店 スズラン 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理

住所:山形県山形市香澄町2-10-5
TEL:050-5872-8213

 

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酒器 今宵堂さん(@koyoido)がシェアした投稿

昨夜の晩酌は、山形にて友人家族と。「味の店スズラン」さんにてしめじ天やシソ巻き、ひょうなど地元のんめぇ〜ものと地酒を。ほろ酔いで花笠まつりへ梯子する山形の夜です。

酒菜一 居酒屋、日本酒バー

住所:山形県山形市香澄町1-7-7
TEL:050-5570-5755

 

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美味しい山形さん(@good.yamagata)がシェアした投稿

山形 香澄町 「酒菜一」

美味しい日本酒飲んできました。
十四代の双虹を初めて頂きました。
コース料理も美味しく、日本酒の種類も豊富で楽しかったです。
後半は酒を頼むたびに酒菜一の代表まで 来て頂いて驚きました。

あきよし 居酒屋

住所:山形県山形市香澄町1-4-13
TEL:023-633-3133

 

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Asakuraさん(@marlchaco)がシェアした投稿

久々に山形の郷土料理食べました。

山 形 牛
ダ シ 豆 腐
菊 の お 浸 し
芋 煮
米 鶴 s p a r k l i n g

大変美味しゅうございました✨

久村の酒場 居酒屋

住所:山形県酒田市寿町1-41
TEL:0234-24-1935

 

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酒場の王様さん(@sakabaking)がシェアした投稿

山形県の酒田市にある【久村の酒場】さん。酒屋として慶応3年(1867年)に創業し昭和36年に大衆酒場となった老舗酒場です。

山形長屋酒場 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理

住所:山形県山形市香澄町1-8-8 山形第1ビル 1F
TEL:050-5589-0337

 

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Rieさん(@eieiei.r)がシェアした投稿

山形来たらやっぱり食べたかった
芋煮♡おいしいーっ‼︎

てか、なんだこの店‼︎(;゚Д゚)✨
雰囲気よ過ぎて圧倒されました

日本酒の種類
吟醸酒

使用原料:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:60%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:吟醸造り、固有の香味、色沢が良好

大吟醸酒

使用原料:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:50%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:吟醸造り、固有の香味、色沢が特に良好

純米酒

使用原料:米、米こうじ
精米歩合:要件なし
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:香味、色沢が良好

純米吟醸酒

使用原料:米、米こうじ
精米歩合:60%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:吟醸造り、固有の香味、色沢が良好

純米大吟醸酒

使用原料:米、米こうじ
精米歩合:50%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:吟醸造り、固有の香味、色沢が特に良好

特別純米酒

使用原料:米、米こうじ
精米歩合:60%以下または特別な製造方法
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:香味、色沢が特に良好

本醸造酒

使用原料:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:70%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:香味、色沢が良好

特別本醸造酒

使用原料:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:60%以下または特別な製造方法
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:香味、色沢が特に良好

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