日本酒 焼酎

宮城の美味しい日本酒を通販でお取り寄せ 伯楽星 萩の鶴 浦霞 一ノ蔵.. 宮城県でおすすめの日本酒 地酒と人気居酒屋

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伯楽星 萩の鶴 宮寒梅 勝山 愛宕の松 日高見 阿部勘 日輪田 浦霞 一ノ蔵.. たくさんある宮城県の旨い地酒。伊達でおしゃれでグルメだった伊達政宗の時代から始まったといわれる宮城県の酒造り。宮城県の旨い日本酒、地酒とその酒が飲める人気の居酒屋、料理屋を探す。通販でも手に入るおすすめの美味しいお酒、宮城県の人気店をご紹介します。

皆さんこんにちは、赤門重蔵と申します。私は日本酒が大好きで365日、毎晩晩酌を楽しんでおります。北関東の田舎に住んでおりますので地元の酒ばかり飲んでおりましたが、最近では通販で日本中の旨い酒が簡単にお取り寄せ出来るようになっていろいろと試しております。これまでは地元の米で作った地元の酒が一番と思って80年も生きてまいりましたがいやあ、長生きはするものでございます、日本には旨い酒、あるんですねえ!私も最初は地元以外の酒、何を試したらいいかわからなかったんですがある日孫娘が「元サッカー選手の中田英寿さんが日本酒大好きでサイトで日本酒紹介しているから参考にしてみたら」というんで「に・ほ・ん・も・の」っていうサイト、いやあ、いいねえ中田さん、さすが世界を見てきた男は違う!うちの娘婿も少しは見習ったらどうなんだとまた説教したくなるくらい素晴らしい生き方、いやサイトなんで皆さんもぜひご覧ください。日本の文化をめぐる旅、かっこいいねえ!私の場合はもう体が動かねえし、旅はしないで家で日本酒をいただくだけで十分、これからは日本中のいろんな酒を探して飲んでみようと思います。せっかくですから皆さんにもご紹介しておこうかと思った次第であります。

というわけで、世界に誇る日本酒、今回は宮城県の旨い地酒をご紹介します。伯楽星、萩の鶴、宮寒梅、勝山、愛宕の松、日高見、阿部勘、日輪田、浦霞、一ノ蔵。あるねえ、宮城。北国の新鮮な海の幸を肴に、宮城県の酒、飲みたいねえ!

何を飲む?宮城県の旨い酒

伯楽星 新澤醸造店

住所:宮城県大崎市三本木北町63

宮城県酒造組合公式サイト

明治6年(1873)創業。地元で親しまれてきた「愛宕の松」は、『荒城の月』の詩人・土井晩翠が「館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみじく」と詠むほど愛飲したという。平成12年(2000)に新澤巖夫現社長が宮城県最年少の杜氏に就任。翌年には特約店限定の新銘柄「伯楽星」を発表。東日本大震災後は製造蔵を川崎町に移転、全壊した本社も平成25年8月に再建を果たした。

伯楽星(はくらくせい) 特別純米

世界一おいしい日本酒を決める
世界最大の日本酒コンペティション
『SAKE COMPETITION』 にて
2014・2015・2016・2017年と
純米酒部門 4年連続GOLD受賞🏆🏆🏆🏆
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究極の食中酒!究極の3杯目!をコンセプトに造られた…
「伯楽星 はくらくせい」定番の特別純米酒🔥🔥
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ズバッと糖分が少なく、
すっきりとしていて、
冷で爽やかな酸がいきてきます💥
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全体的に糖分が多い日本酒が増えてきている中で、
すっきりとした酒質なので
脂の乗ってるお料理を引き立たせます🤤

 

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伯楽星 特別純米 ひやおろし

ほのかなバナナ香が口に広がり、柑橘を思わせる心地良い酸味が切れ味を感じさせます✨

マイナス5℃の氷温貯蔵庫内でひと夏を越え、ひやおろしでありながらも伯楽星らしいフレッシュ感と瑞々しさがしっかりと保たれています👍

 

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萩の鶴 萩野酒造

住所:宮城県栗原市金成新町52

萩野酒造公式サイト

ここ金成有壁(かんなりありかべ)は、その昔「萩の村」と呼ばれていました。その名の通り萩の花の美しさで知られ、今でもたくさんの萩が見られます。そこから「萩」をとり、縁起のよい「鶴」と組み合わせて名付けました。昔から地元で幅広く愛されてきた当蔵の中心銘柄で、宮城らしいキレイでスッキリとした飲み飽きのしない酒質を目指します。味の濃すぎない上品な和食や、クセの強過ぎない新鮮な海の幸等と合わせて欲しいお酒です。

萩の鶴 秋あがり 特別純米酒

萩の鶴 秋あがり 特別純米酒。地元宮城県は栗原市、萩野酒造さんのお酒です。もみじラベルが可愛いね🍁
優しい酸味〜の後にピリピリ感、ほろっと苦味。すーっと入る飲み心地。
うんめ〜なぁ(๑´ڡ`๑)♡

 

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萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒

フルーティーな香りがふわっ

今年もトロッと旨いのに
甘酸でキレもいい
バランス良くとても美味しい

1回火入
あ、今年は美山錦 なのね
やっぱり好み
精米 60%

 

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宮寒梅 寒梅酒造

住所:宮城県大崎市古川柏崎境田15

寒梅酒造公式サイト

その蓋を静かに開けてみてください。
まるで梅の花がほころぶように、あでやかな香りが漂います。

春をつくりたい。私たちはそう思っています。
米と麹でみんなの胸に、雪解けの陽気を吹き込みたい。

私たちは宮寒梅。こころに春をよぶお酒です。
そっと目を閉じて、まずは一口。
きっと花咲く季節の味がします。

勝山 仙台伊澤家 勝山酒造

愛宕の松 新澤醸造店

住所:宮城県大崎市三本木北町63

宮城県酒造組合公式サイト

宮寒梅 純米吟醸45%

8月29日木曜日 横浜において第7回アフリカ開発会議が開催されました。
安倍晋三内閣総理大臣が主催された「ICAD7総理大臣主催晩餐会 」にて
「宮寒梅 純米吟醸45%」が訪日中の各国首脳にを振舞われました。晩餐会には,安倍首相の他、麻生太郎議長代理,河野太郎外務大臣もご参加されました。

 

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宮寒梅 純米吟醸45%ならびに宮寒梅 純米大吟醸40%

この度当蔵商品「宮寒梅 純米吟醸45%」ならびに「宮寒梅 純米大吟醸40%」が、シンガポール航空、国際線スイートクラス、ファーストクラス及びビジネスクラスへのご提供が決定したことをご報告させていただきます。
当蔵といたしましても更に品質向上を目指し、蔵元一同精進してまいります。

 

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宮寒梅のAutumn Time

フルーティーな香りと柔らかく角の取れた酸味と甘み。今年も美味しいです♪☺️。

 

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n.kameさん(@horoyoifisher)がシェアした投稿

日高見 平孝酒造

住所:宮城県石巻市清水町1丁目5−3

宮城県酒造組合公式サイト

旧北上川河口に開けた港町・石巻。世界三大漁場のひとつ「三陸・金華山沖」を抱え、四季折々の魚介類が豊富に水揚げされるこの地に、平孝酒造は蔵を構える。主要銘柄「日高見」の酒造りは「魚でやるなら日高見だっちゃ!」がテーマ。やわらかく、透明感があってキレの良い後味は、魚介類との相性抜群との定評がある。
東日本大震災では津波で大きな被害を受けながら、被災した酒を「震災復興酒 希望の光」として発売し、全国的に注目を集めた。5代目蔵元の平井孝浩社長は当時の状況をこう説明する。
「問い合わせの電話が鳴りやまず、反響は想像以上で、全国からのご支援を肌で感じました。酒造りを続けてきたことを心底誇りに感じ、酒質の向上をもって恩返ししたいと思いましたね」

日高見 純米ひやおろし

軽快で透明感ある旨味とスッと消える後味を楽しめます。

 

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点ス tomosu 大宮さん(@tomosu_oomiya)がシェアした投稿

日高見 天竺シリーズ 純米吟醸 愛山

 

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酒守 勘兵衛さん(@sakamori.kanbee2017)がシェアした投稿

日高見“辛口”

秋の味覚 サンマの刺身を肴に日高見“辛口”で乾杯♪
赤貝&北寄貝の刺し盛りも最高◎

 

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Akira Chijimiさん(@t.m.g.l.a)がシェアした投稿

阿部勘 阿部勘酒造店

住所:宮城県塩竈市西町3丁目3−9

阿部勘酒造店公式サイト

享保元年(1716年)に伊達藩の命により酒造株を譲り受け、塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめたのが創業と伝えられております。
宮城県産米を中心に原料米にこだわり、手間暇を掛けて丁寧な酒造りを心がけています。酒質は米の旨みがありながら後切れが良い、食べ物を食べながら飲み続けられる食中酒を目標とし、港町塩竈の食材を引き立たせることができるようなお酒でありたいと思っております。

阿部勘 秋あがり 純米吟醸

軽やかにスムース。
柔らかく滑らかな味わいがちょうどいい感じ。
いつもながら技術力の高さが垣間見えるお酒です。

 

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Kazurikiさん(@ikkokuyasaketen)がシェアした投稿

阿部勘 純米辛口

14代当主が酒造りを進める阿部勘。あくまでも食中酒を造ることにこだわり、塩竃の新鮮な魚介類に合う酒として、親しまれています!

香りはやさしく穏やかです!口に含むと心地良い米の旨みが、口中に広がります。その後サッパリとした味わいが、きれいにすぎてゆきます。 「キレの良い辛口酒」ですので、食中酒としてピッタリの1本です♪

 

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日本酒BAR TSUMUGIさん(@nihonsyu.tsumugi)がシェアした投稿

日輪田 萩野酒造

住所:宮城県栗原市金成新町52

萩野酒造公式サイト

平成14年から全量純米造り、販売店限定でスタートした銘柄。「日輪田」とは、古代神に捧げる穀物を育てたまるい田のこと。「お日様」と「田んぼ」の恵みを皆で「輪」になって楽しんでほしいという意味も込められています。米の旨みを大事にし、食中酒として飽きの来ない味わいに仕上げました。気の合う仲間と肩肘張らずに楽しめる、カジュアルで上質な純米酒を目指します。少し濃いめに味付けした里芋やふきの煮物、ぬか漬けや程よく熟成した沢庵のような田舎料理と合わせて欲しいお酒です。

日輪田 山廃純米酒

のんでみたかった
『日輪田 山廃純米酒』
別名【日輪田のひまわり🌻】
山廃特有の酸味が印象的なお酒🍶優しく香る米の甘みと、渋味もすこーしあって、夏にぴったりのスッキリとした味でした☺️🌾

 

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住吉史衣 | すみよしふみえさん(@fumie_sumiyoshi)がシェアした投稿

日輪田 山廃純米 雄町

萩の鶴で有名な萩野酒造さんが醸す別ブランド。
その名は「お日様」と「田んぼ」の恵みを皆で「輪」になって楽しんでほしいという意味だそうです。

その日輪田の雄町で醸した純米酒がこちら。いい意味で山廃らしからぬ仕上がりで、やわらかな酸と雄町らしいシャープで濃醇な旨味が楽しめます。
冷はもちろん、燗にすればより深みある旨味も楽しめます。

山廃は苦手だなぁ、という方。是非一度飲んでみてください。きっと好きになりますよ。

 

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炙りのどまん中 高田馬場さん(@domannaka_aburi)がシェアした投稿

浦霞 佐浦

住所:宮城県塩竈市本町2-19

株式会社佐浦公式サイト

浦霞の創業は1724年(享保9年)。時は徳川幕府8代将軍徳川吉宗の時代。仙台藩では中興の名君と讃えられた5代藩主伊達吉村が藩主の時代でした。

弊社では、”品格のある酒”(Classic and Elegant)を目指しています。日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な味わいが特長です。飲み飽きのしない、ほのぼのとした酔い心地を食事とともにお楽しみ下さい。

純米酒 秋あがり 浦霞

ひと夏越えて程よく熟成した、米の旨味と酸味が感じられる純米酒です。もっとも美味しいと言われる時期のお酒を加熱殺菌せずに生詰めし、蔵出しそのままの旨さがお楽しみいただけます。

 

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株式会社 深野屋さん(@fukonoya)がシェアした投稿

浦霞『特別純米 ひやおろし』

イチゴのような綺麗な香りと、夏を越してまろやかさとふくよかさが増した、深みのある味わいが特徴です😌

 

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丸徳青木商店さん(@marutokuaoki)がシェアした投稿

浦霞 大吟醸 EXTRA(エクストラ)

The name says it all, “Extra”… in terms of fragrant, complexity, depth, weight and all the way to the finishing. This is because it’s been aged at low temperature.

PS: Much better in a wine glass…

 

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世界の酒 🇲🇾🇯🇵さん(@wine.sake.spirit.craftbeer)がシェアした投稿

一ノ蔵 一ノ蔵

住所:宮城県大崎市松山千石大欅14

一ノ蔵公式サイト

自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。
お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること。

これが一ノ蔵の酒造りの原点。
日本酒を含めた日本酒の醸造発酵の技術は、われわれの先人達が、微生物の存在すら知らなかった時代に自然を見据え、対話し、心を通わせながら、培ってきたものです。それは日本独特の自然観そのものです。
その伝統技術を活用し、お客様にご満足いただける良質の商品を正直に、手を掛けてつくり続けること、これが一ノ蔵創業の原点です。
この精神のもとに、宮城県内の酒蔵4社、浅見商店、勝来酒造、櫻井酒造店、松本酒造店がひとつになり、昭和48年、一ノ蔵が誕生しました。

一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし

中津「立呑ジャグラー」にて日本酒「一ノ蔵ひやおろし」と焼きしいたけをいただきます。うまうま

 

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一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華

 

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通販でお取り寄せ出来る宮城県の美味しい日本酒、地酒。ギフトにも!

伯楽星 純米吟醸 1800ml 日本酒 新澤醸造店 宮城県

【日本酒】 伯楽星 特別純米 1.8L  宮城県

【日本酒】 伯楽星 特別純米 冷卸 2019 1.8L  宮城県

萩の鶴 特別純米酒 秋あがり 1800ml【萩野酒造/宮城県】【日本酒】

【宮城県栗原市の地酒】萩の鶴 極上純米酒 1800ml

【日本酒】萩の鶴(はぎのつる)手造り純米酒 1800ml  宮城県

萩の鶴 特別純米 1800ml 日本酒 荻野酒造 宮城県

萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒 1800ml  宮城県

日本酒 宮寒梅 みやかんばい 純米吟醸 美山錦45 1.8L 1800ml 宮城 寒梅酒造

日本酒 宮寒梅 みやかんばい 純米大吟醸 蔵の華 1.8L 1800ml 宮城 寒梅酒造

日本酒 宮寒梅 みやかんばい 純米吟醸 AUTUMN TIME オータムタイム 1800ml 1.8L 宮城 寒梅酒造

ギフト 日本酒 宮寒梅 みやかんばい 純米大吟醸 19% EXTRA CLASS 吟髄 ぎんずい 1.8L 1800ml 宮城 寒梅酒造

EXTRA CLASS 宮寒梅 純米大吟醸 醇麗純香 [1800ml] [寒梅酒造] [宮城]

【日本酒】日高見(ひたかみ) 超辛口純米 1800ml  宮城県

日高見 純米酒 山田錦 ひやおろし 1800ml 日本酒 平考酒造 宮城県

日高見 純米山田錦 1800ml

日高見(ひたかみ)芳醇辛口 純米吟醸 弥助 1800ml  宮城県

ギフト 日本酒 日高見 ひたかみ 純米大吟醸 Daccha だっちゃ 1.8L 1800ml 宮城 平孝酒造

日高見 本醸造 辛口 1800ml  宮城県

日高見 天竺シリーズ 愛山 1800ml 日本酒 平考酒造 宮城県

阿部勘 大吟醸 1800ml  宮城県

阿部勘 純米吟醸 亀の尾 1800ml  宮城県

阿部勘 純米吟醸酒 ひより 1800ml  宮城県

阿部勘 純米吟醸 蔵の華 1800ml  宮城県

阿部勘 特別純米 1800ml  宮城県

阿部勘 純米辛口 1800ml  宮城県

阿部勘 純米吟醸 原酒 秋あがり 1800ml 日本酒 阿部勘酒造店 宮城県

日本酒 純米酒 日輪田 雄町 山廃純米 生原酒 1800ml 30BY(宮城/萩野酒造)宮城の酒 ひわた 有壁の地酒 宮城の酒 東北の日本酒

【 日本酒 】日輪田( ひわた )山廃純米酒 ひまわりラベル 720ml/ 宮城県 萩野酒造

日輪田( ひわた )山廃純米 1.8L/ 宮城県 萩野酒造

日輪田( ひわた )山廃純米吟醸 山田55 720ml  宮城県

浦霞 山田錦純米大吟醸 720ml  宮城県

純米吟醸 浦霞 禅(うらかすみ ぜん) 720ml【純米吟醸酒】【宮城】

浦霞 純米酒 15度以上16度未満 1800ml  宮城県

浦霞 純米酒 秋あがり 1800ml  宮城県

浦霞ひやおろし特別純米酒 1800ml[宮城県]

エクストラ大吟醸浦霞 720ml  宮城県

一ノ蔵  特別純米酒 ひやおろし 1800ml  宮城県

【日本酒】一ノ蔵(いちのくら)純米大吟醸 笙鼓 1800ml  宮城県

【日本酒】一ノ蔵(いちのくら)無鑑査超辛口 本醸造 1800ml  宮城県

【日本酒】一ノ蔵(いちのくら)無鑑査辛口 本醸造 1800ml  宮城県

一ノ蔵(いちのくら) 特別純米酒 辛口 1.8L【清酒】 宮城県

一ノ蔵 大和伝 特別純米酒 1800ml  宮城県

一ノ蔵 大吟醸 1.8L  宮城県

一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華 1800ml  宮城県

どこで飲む?宮城県で人気の居酒屋、料理屋

源氏 居酒屋

住所:宮城県仙台市青葉区一番町2-4-8
TEL:022-222-8485

食べログでも絶賛されています。

年一の楽しみ。
カツオが素晴らし過ぎた。
血合いにも皮にも脂がのり絶品。
甘塩うに、海老味噌も言わずもがな。はぁ幸せ。

 

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U-ichi FUJINUMA フジヌマユウイチさん(@brigadexu_ichi)がシェアした投稿

地雷也 ろばた焼き、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

住所:宮城県仙台市青葉区国分町2-1-15 猪股ビル B1F
TEL:050-5868-0239

食べログでも絶賛されています。

仙台が誇る炭火焼き、
山塞料理の名店。

名物の特大きんきの炭火焼き
(身を食べたあとのスープも最高)
から刺身盛り合わせ、若鶏の
半身炭火焼き、牛タン、ほや
金華鯖、手作り笹蒲鉾、
スタミナ納豆、蔵王茄子漬け、
仙台味噌の焼きおにぎり、
ごはんに浅利の味噌汁などなど。

 

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居酒屋 ちょーちょ 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理

住所:宮城県仙台市青葉区国分町3丁目4-27 テラスハウス定禅寺 1F
TEL:022-395-9150

食べログでも絶賛されています。

お通しの芋煮から始まり、どれも美味しすぎる(*n´ω`n*)💕裏名物のナスの揚げ浸しも絶品✨刺し盛りは3点なのに2点サービスしてくれた💡一杯目から日本酒を頂き、ほろ酔い🎶アジフライもカマスの塩焼きも炙り〆鯖も美味しかった~(*´ω`*)自分でホタルイカとエイヒレ、鮭とば炙るのも楽しかった☆
聞いてた通り最高の居酒屋だったなー🎶また行きたいお店❤

 

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Mihoさん(@miholanik)がシェアした投稿

東家 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー

住所:宮城県仙台市青葉区中央3-8-5 新仙台駅前ビル  B1F
TEL:050-5868-4317

食べログでも絶賛されています。

幸せの三点盛り

 

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漆工芸ラーメンサイクリストさん(@itaru00000)がシェアした投稿

居酒屋おかん 居酒屋、郷土料理、割烹・小料理

住所:宮城県仙台市青葉区中央4-4-2 丸寿ビルB1F
TEL:022-721-2070

食べログでも絶賛されています。

今日行った居酒屋の刺し盛りは、盛りすぎてハッピー!いろいろ楽しめる方が好き。開店から閉店まで居座りました。

 

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日本酒の種類

吟醸酒

使用原料:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:60%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:吟醸造り、固有の香味、色沢が良好

大吟醸酒

使用原料:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:50%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:吟醸造り、固有の香味、色沢が特に良好

純米酒

使用原料:米、米こうじ
精米歩合:要件なし
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:香味、色沢が良好

純米吟醸酒

使用原料:米、米こうじ
精米歩合:60%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:吟醸造り、固有の香味、色沢が良好

純米大吟醸酒

使用原料:米、米こうじ
精米歩合:50%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:吟醸造り、固有の香味、色沢が特に良好

特別純米酒

使用原料:米、米こうじ
精米歩合:60%以下または特別な製造方法
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:香味、色沢が特に良好

本醸造酒

使用原料:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:70%以下
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:香味、色沢が良好

特別本醸造酒

使用原料:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:60%以下または特別な製造方法
こうじ米使用割合:15%以上
香味等の要件:香味、色沢が特に良好

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